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부산 맛집

[마린시티 맛집] 경성 온 족발 해운대 마린시티 내 경성 온 족발 최근들어 부산에서 가장 맛있는 족발집을 꼽으라면, 경성 온 족발을 꼽을 것 이다. 특히, 앞다리 통째 메뉴는 나의 입맛에 딱이다.성수족발 매니아인 나는 역시 온족은 항상 맛있는 것 같다. 오늘도 앞다리 통째를 주문하고, 기다려 본다. 윤기 가득한 족발이 한접시 푸짐하게 나오고, 경성 족발의 트레이드 마크(?)인 순대와 순대국이 무료로 나온다.족발만 즐기기에는 약간 부족할 수 있는 국물을 순대국이 해결 해 준다. 경성 온 족발은 말그대로 따뜻한 족발이다.누군가는 족발은 식혀 먹어야 제 맛이라 할지 몰라도,(부전시장 족발 아줌마에게 따뜻한 족발 달라했다가 족발은 차게 먹는 음식이라며, 훈계를 당한 적이..)내 입맛에는 역시나 온족이 최고다. 마린시티에서 족발이 생각 날 땐 .. 더보기
금정산성 맛집 - 명성집 오리불고기 명성집 - 금정산성 맛집 오랜만에 금정산성의 막걸리촌에 다녀왔다. 도토리묵에 금정산성 막걸리나 한잔하러 들럿건만 메뉴판을 보니 오리 불고기가 땡긴다. 오리불고기, 도토리묵과 함께 막걸리를 주문했다. 상이 차려지기전에 고도리를 잠깐 잡아주며 즐거운 시간을 보내다보니 이내 상이 차려진다. 우연히 들른 중심에 위치하고 있지도 않은 명성집이지만 친절한 아주머니와 맛깔난 반찬에, 족구장이 있는지를 확인하고 다음을 기약했다. 중심에 위치한 배부른 주인들의 오리고기집보다 훨씬 더 만족스러웠다. 더보기
[서면 맛집] 준짬뽕 - 중화비빔밥, 그리고 짬뽕 중화비빔밥과 준짬뽕 - 서면 맛집 준짬뽕을 다녀왔다. 몇 차례 술을 먹을 겸 준짬뽕을 다녔었는데, 오늘은 밥을 먹으러 갔다.탕수육, 양장피 등 다른 안주 메뉴가 맛있었던 기억에, 찾았다. 지나가는 길에 중화비빔밥이란 메뉴를 보고 호기심이 생겨 언젠가 한번 먹으러 가야지 하는 마음이 있었는데,그날이 오늘이다. 나는 중화비빔밥, 지인은 준짬뽕으로 주문한다. 굴짬뽕을 먹고 싶은 마음이 있었으나, 요즘 인분 굴의 뉴스때문인지 영 땡기지 않는다.생굴을 아직 먹긴 하지만 먹을때 마다 그 찜찜함을 잊을 순 없다. 사진이 너무 흔들렸다.배고픈 찰나에 급하게 찍느라..짬뽕은 한젓가락 한수저 먹어봤는데, 매콤하고 칼칼하고 진한 육수맛이 좋았다.지인은 위에 올라가 있는 낙지에 반한 듯 하다. 중화비빔밥은 짬뽕밥과 오징어덮밥.. 더보기
[서면 맛집] 부전동의 녹산횟집 부전동 옛 구청 앞 녹산횟집 녹산횟집은 나름 유명하다.예전 인터넷이라는 것이 유명하지 않은 시절에 어른들이 녹산횟집 가자하면 다들 녹산횟집을 찾아 올 정도로 서면, 특히 영광도서 권에서는 제법 유명한 집이다.밑반찬이 넉넉히 나오는 횟집과는 다르게, 반찬은 간소하게 나오고, 회와 매운탕에 집중 되어 있는 집이다. 우리는 회 7만원짜리를 주문했다. 밑반찬이 깔끔하게 몇 개 나오고, 다른 횟집과 달리 참기름이 따로 병채로 나온다.된장에 간마늘, 땡초를 넣고 초장과 참기름을 살짝 뿌려, 소스를 만들면 환상적이다.오늘따라 따라나온 땅콩이 고소한게 맛있다. 주문한 회가 나왔다. 7만원의 가격은 조금 비싼느낌이 없지않아 있다. 그러나, 서면권은 대부분 회값이 비싸다. 광안리나 혹은 동네 횟집보다는 조금 비싼 가격이지.. 더보기
[서면 맛집] 롯데백화점 뒤 하남돼지집 롯데백화점 뒷 골목 하남돼지집 하남돼지집에 다녀왔다. 사실 맛찬들에 갈려고 했으나, 대기 시간이 너무 길다.그래서 하남돼지집으로 향하게 되었다. 맛찬들과 하남돼지집은 비슷한 컨셉의 고기집이나, 어른들을 모시고 갈때는 하남돼지집보다는 맛찬들을 더 어른들이 좋아하시더라. 여튼, 하남돼지집 서면점에 도착했다.하남돼지집도 사람이 많아 조금 대기 후 들어 갈 수 있었다. 입장하고 고기를 주문 후 밑반찬이 깔린다.개인적으로 명이나물이 참 좋았는데, 요즘은 너무 쉽게 접해서인지 많이 땡기지 않더라.아삭한 김치만 제 맛이엇다. 목살을 먼저 주문했다.요즘은 삼겹살보다 목살이 더 맛있는 것 같더라.특히, 하남돼지집이나 맛찬들 같은 구워주는 식당의 경우 삼겹살보다는 목살이 항상 더 맛있는 것 같다. 김치도 노릇노릇 구워주고.. 더보기
(서면 맛집) 평양냉면 사리원 부산 평양냉면 맛집으로 유명한 사리원을 다시 찾았다. 차가운 바람이 봄바람으로 느껴질만큼 날씨가 좋아졌다. 날씨가 따뜻해지니 저절로 냉면이 생각났다. 구수한 육수와 담백한 평양냉면이 어울리는 계절이다. 평양냉면으로 하나 주문하고, 육수부터 한,두잔 비운다. 곧 주문한 평양냉면이 나오고 고추가루를 살짝 뿌린 후 맛을 본다. 평양식 냉면을 처음 접했을 때 이 심심한 맛을 도대체 어떻게 즐겨야하나 싶었지만 자연스레 세월이 해결해주는듯하다. 냉면은 밀면이나 국수, 라면 등보다 조금 비싸지만 사리원은 언제나 좋은 맛으로 보답하는듯하다. 더보기
[서면 맛집] 부산3대 밀면 부전동 춘하추동 부산 3대 밀면 - 춘하추동 부산 3대 밀면 중 하나라고 생각하는 춘하추동을 다녀왔다.다녀왔다는 표현이 어색 할 정도로 춘하추동은 집이랑 가깝다. 어릴 때 부터 집에서 가까운 춘하추동을 접하면서 커왔고, 가끔은 개금밀면이나 가야밀면을 먹으러 떠나기도 했다. 부산에는 밀면으로 유명한 집들이 제법 있다. 가야에 가야밀면, 개금시장의 개금밀면, 서면(부전동)의 춘하추동, 우암동 내호냉면(냉면의 원조, 식객), 거제리 국제밀면, 등제 각기 단골들마다 자기가 가는 밀면집이 최고라 외친다. 한때는 나도 가야밀면을 가장 좋아했었고(지금의 건물 올리기전 마당있는 집에서 먹을 당시),그 다음은 개금밀면을 좋아했었다. 요즘은 국제밀면이 가장 맛있다가, 춘하추동을 요즘은 제일이라 한다. 춘하추동은 예전엔 맛이 조금 매일 일.. 더보기
[초읍 맛집] 생활의 달인 초읍만두 생활의 달인에 나온 초읍만두 예전에는 이 위치는 아니였다.삼광사가는 골목쯤에 위치하고 있었는데 되게 허름한 가게에 항상 손님이 많아, 궁금해 처음 먹어본 것이 시작이었다.초읍만두는 맛집이 없을 것 같았던 위치에서 장사를 잘 하고 있었다.알고 보니 원래 유명했기도 했지만, 생활의 달인 만두편에 나오면서 손님이 많이 더 늘었다고 한다.그 계기로 큰 길쪽으로 오픈을 한듯하다. 만두를 좋아하기에, 여기저기 만두집을 잘 다닌다.어릴 적 부터 울타리없는 만두집부터 석기시대, 신발원, 차이나타운 중국집 등 만두를 많이 먹고 자랐다. 초읍만두는 특별한 소스에 찍어먹는 맛이 좋았다.보통은 간장에 찍어먹는 것이 일반적이지만 여긴 고추장 소스 같은 소스에 찍어먹는데 맛이 일품이다. 군만두 안에 육즙은 가득차고 소스의 새콤 .. 더보기
[범일동 맛집] 스완양분식 - 아저씨 촬영지로도 유명한 원빈 주연 '아저씨' 촬영지로도 유명한 돈까스 맛집 - 스완양분식 스완양분식을 처음 알게 된 것은, 원빈 덕분이었다.원빈 주연의 '아저씨'를 보고 난 후 이리 저리 포스팅을 보다, 전당포 자리에 스완양분식이라는 돈까스집이 있다는 소식, 그리고 맛이 좋다는 이야기를 듣고 출발했다.그 후로 방문은 계속 이어졌다. 그만큼 맛이 괜찮다는 뜻이다. 개인적으로 식사시간이 정해져있지 않고 배가 고프면 먹는 타입이라,브레이크타임이 있는 식당에 생각없이 가서 먹지 못하는 경우가 많다. 이 곳도 그런 식당 중 하나이다. 스완양분식이라는 돈까스집은 왠지 브레이크타임이 없어보이는 이름이라, 생각없이 몇 번이나 방문했다 먹지 못했다.꼭 전화해서 브레이크타임을 확인해보고 가시라.(3시~5시, 일요일 휴무) 스완양분식은 범일동 매.. 더보기
[부산 맛집] 광안리 - 학골 한식대첩의 경상도 아지매가 운영하는 광안리 학골 한식대첩3에 나온 입심 좋은 아지매가 운영하는 학골에 다녀왔다.백숙을 먹은 것이 아니라, 이리저리 평가하는 것은 조금 어렵지만, 이 집의 특미인듯 한 육개장 칼국수를 먹었다. 한식대첩에 나왔다는 플랜카드와 함께, 최현석씨랑 찍은 사진등으로, 손님을 반겨준다. 그리고, 주방에선 익숙한 뒷모습이 열심히 요리를 하고 계신다. 반찬이 대체로 정갈하고 맛있다.조금 짠맛이 돌기도 하는데, 싱겁게 먹는 스타일이 아니기에 아주 맛있다.같이 자주 밥을 먹는 지인이랑 먹으면, 아! 짜다를 외칠거 같기도 하지만 내 입엔 딱이다. 조금 뒤 주문한 육개장 칼국수가 나왔다.아주 맛있다. 이 역시도 간이 잘 되어있다. 누군가는 짜다고 할 지 모르겠으나, 역시 음식은 싱거우면 맛이 없.. 더보기

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